Recetas de albacora

Albacora

..ferencia) Ingredientes: (6 personas) - 6 filetes de albacora (usted los puede pedir del grosor que quiera, pero..

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Corvina a la chorrillana

1 cucharada de sal gruesa, 1 trozo de jengibre fresco de 3 cm, pelado y rallado, ½ cucharadita de cardamomo, molido, 1 cucharada de vermouth o jerez seco, 1 cucharada de jugo de limón de Pica

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Caldillo de papas chilotas

1 cebolla en plumas, 1 diente de ajo picado fino, 250 g de camarones pelados y desvenados, 1/4 taza de pimentón rojo sin semillas y en trozos, 4 tazas (960 ml) de caldo de verduras

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Tártaro de atún

600 grs.atún fresco (pueden reemplazarlo por albacora o salmón), 2cebollines, 1 trocitojengibre, 20 cc.Aceite de oliva, 1 chorritoaceite de sésamo

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Albacora, coliflor e hinojo... es necesario agregar algo más???

..cado delicioso, firme y tan pero tan cundidorssss: la albacora.Este pescadote es de la familia de los atunes, por..

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La prima asiática del atún! albacora con sweet&sour de zapallito

..ran suerte de que a mi feria de siempre está llegando albacora constantemente!!! Y si bien este primo lejano del ..

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Un ranking al estilo mibistec!

..llo Ceviche botado de fácil Cómo hacer un filete de albacora!  Caldos y sopas Caldillo de mariscos Crema de ..

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Albacora a la pimienta

1 ½ cucharadas de harina, 50 g de mantequilla clarificada (derretida y sin residuos lechosos), ¼ taza (60 ml) de jerez seco, 1 taza (240 ml) de caldo de ave, ¼ taza (60 ml) de coñac

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