Recetas de carne con callampas

Asado de filete a la jardinera

..ocino 1/2 Taza de caldo 1/2 Cebolla (rallada) 30 g de Callampas secas 1 Taza de vino blanco 2 Cucharadas de harin..

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Filete con callampas

Rico plato de fondo!!Ingredientes:· Carne Filete (1 y 2 kls)· Sal· Pimienta· Cebolla·..

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Rápido y fácil
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Sopa de garbanzos, champiñones y almendras al curry

.., tiernísima la voz, me dice: "¿no habrá un pedacito de carne para ponerle encima?". Por suerte no me compliqué m..

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Spaguetti con tuco

.. Paquete de spaguetti de buena calidad.SALSA-1/2 kl. de carne molida-5 láminas de tocino ahumado-1 cebolla picada..

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Carne mechada

2 kilos de pollo ganso, limpio de exceso de fibra, 8 zanahorias, 4 cortadas en bastones y 4 cortadas en rodajas, 4 ramos de apio, 1 cortada en bastones y 3 cortadas en rodajas, 6 dientes de ajo, 3 cortados en bastones y 3 cortados en rodajas finas, 3 cdas de aceite vegetal

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Estofado de carne, vino tinto y champiñones

1.5 kilos de pollo ganso (picado en cubos medianos), 2 cebollas grandes, en cubos pequeños, 2 dientes de ajo, picados fino, ¼ taza de aceite de oliva, 1 botella de vino tinto

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Pimientos rellenos sin carne

4 pimientos rojos o verdes o de cualquier color, 1 taza de arroz cocido, 1 zapallo italiano, 1 cebolla mediana, 150 grs. de callampas ya hidratadas

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ñoquis con salsa de carne

..y saltear la cebolla y la zanahoria rallada, agregar la carne y las callampas picadas, saltar por 5 minut..

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Rápido y fácil
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Filete mignon wellington con salsa de trufas

2 cucharadas de aceite de oliva, 1 filete grande de vacuno (1.200 g), sin grasas, Sal y pimienta negra, recién molida, Harina, 850 g de masa de hoja

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Osobuco a la cacerola

- En un recipiente ponga las callampas en agua hirviendo a remojar por 20 minutos. Luego estílelas y píquelas fin..

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Pollo ganso al vino

-La noche anterior, lavar la carne, untarla con la mantequilla, espolvorearle la harina y dejarla macerar toda un..

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Fetuccini con tuco

..do.- Después añadir el cubo de caldo desmenuzado, las callampas remojadas y picadas finas y el tarro de salsa de ..

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Risoto de trigo mote con alcachofas

500 grs., trigo mote, La Fuente Natural, 1 lts. Caldo de carne o verduras, ½ lts de leche

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Pastel de choclo vegetariano

..esté transparente y blanda. Agregar los champiñones y callampas, cocinar hasta que los champiñones estén cocidos ..

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Guisado de cordero

Lave y remoje las callampas secas en agua hirviendo. Fría la cebolla picada y la zanahoria rallada en 3 cucharada..

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Osobuco a la cacerola

- En un recipiente ponga las callampas en agua hirviendo a remojar por 20 minutos. Luego estílelas y píquelas fin..

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Sorpresa strogonoff

- Remojar las callampas secas en agua caliente por 30 minutos, en seguida estilar y picar fino. Reservar. - En un..

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Tallarines a la italiana

Lave y limpie muy bien las callampas, remójelas en agua caliente por 20 minutos y píquelas finamente. Muela ¼ kg..

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Guisado de cordero

Aceite Maravilla, Sal, Salsa De Tomates, Vino Tinto, Pulpa De Cordero

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Tucco

..ando.Después añadir el cubo de caldo desmenuzado, las callampas remojadas y picadas finas y el tarro de salsa de ..

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ñoquis con salsa de carne

600 gr. de ñoquis, Salsa de carne, 500 gr. de carne molida, 1 Cebolla picada fina, 1 Zanahoria rallada

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Pollo ganso al vino

1, 5 Kg. de Pollo ganso entero, 1 cucharada mantequilla, ¾ Botella vino tinto, 2 Cucharadas harina, 3 Cucharadas aceite

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