Recetas de carne sobrecostilla

Carnes - pescados y mariscos recetas wally

..ndi - 1 taza de aceite de oliva o 1/2 taza - 1 caldo de carne - 1/4 de crema - Un poco de azúcar, manteca, sal y ..

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Estofado de sobrecostilla

..idth = 336; google_ad_height = 280; // Estofado de sobrecostilla INGREDIENTES 1 Kg de sobrecostilla (co..

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Eat street

..continuación!     Ñoquis con sobrecostilla y setas salteadas Para 3-4 personas Ingredie..

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Carne a la parrilla

-Limpie la carne de telas y grasas y espolvoree con sal y pimienta. -Coloque a calentar la parrilla o plancha con..

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Anticuchos de sobrecostilla

500gr de sobrecostilla, 1 diente de ajo picado fino, 2 cdas de vinagre de vino tinto, 4 cdas de aceite maravilla, 1 pimentón rojo

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Recetas cortes de carne

  Sobrecostilla Marinada con Salsa de Soya 2 kilos de sobrecostilla  2 tazas de salsa de soya 1 taza de ac..

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Sobrecostilla a la oriental

2 1/2 cucharadas de azúcar rubia, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharadita de jengibre molido, 1/2 cucharadita de sal de ajo, 1 kilo de sobrecostilla de vacuno, sin grasas y con cortes superficiales en ambos lados

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Carne a la bourguignonne

¼ taza de coñac, ¼ taza de perejil picado, ⅛ cucharadita de pimienta, ½ taza de harina, 1 ½ cucharaditas de sal

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Carne al vino tinto

1 Kg. De sobrecostilla en cubos y sin grasa, 3 cucharadas de harina, Sal y pimienta, 3 cucharadas de aceite, 1 cucharada de mantequilla

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Carne a la parrilla

1500 gr. de (*) lomo vetado, Sal y pimienta, 1 cucharada de aceite

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Estofado de carne y champiñones al vino tinto

7 rebanadas de tocino picado, 800 gr de sobrecostilla en cubos de 3 a 4 cm, 1 taza de vino tinto, 2 cucharadas de pasta de tomate o tomates en conserva molidos, 1 ½ taza de caldo de carne

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