Recetas de como cocinar carne punta picana

Dislipidemia

..contenido de grasa en la dieta  Reduzca la cantidad de carnes grasas y productos lácteos enteros Prefiera frutas..

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Punta picana a la jardinera

Punta De Picana Vacuno, Caldo De Carne, Cebolla, Porotos Verdes, Papas

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Carne guisada

Aceite De Oliva, Caldo De Carne, Sal, Vino Blanco, Punta De Picana Vacuno

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Estofado de carne con alcachofas

1 cebolla, en pluma, 24 zanahorias baby, en mitades, a lo largo, 1 kilo de punta de picana de vacuno, u otra carne para la cacerola,

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Ajiaco

400 gr de posta o punta de picana cortada en tiras finas, 2 cebollas cortadas en pluma, 2 zanahorias en rodajas finas, 1/4 pimentón rojo chico sin semillas y en julianas, 1/4 pimentón verde chico sin semillas y en julianas

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Anticuchos

Punta De Picana Vacuno, Pechuga De Pollo, Longaniza, Pimiento Morron Rojo, Pimiento Morron Verde

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Cocción a la parrilla ¡el método saludable!

..ria grasa para la cocción que sume calorías al corte de carne (o verdura). También requiere de un medio líquido p..

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Goulash de carne

1 ½ Kg. de carne desgrasada en trozos de 2 cm. (tipo punta de picana, posta, etc), 2 cucharadas de aceite, 1 cebolla rallada, 1 diente de ajo (opcional), 1 pimiento en tiras

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