Recetas de como cocinar posta rosada

Plateada – mechada – chorrillana

..a variación del bistek a lo pobre, con todo en tiras . posta negra 2 cebollas ajo 1 kilo de papas comino sal pue..

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Plateada – mechada – chorrillana

..a variación del bistek a lo pobre, con todo en tiras . posta negra 2 cebollas ajo 1 kilo de papas comino sal pue..

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Calapurca

..lapurca Nortina INGREDIENTES 1 kg De carne de vacuno (posta rosada) (puede ser también conejo, llama, o ..

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Empanadas de pino

600g de harina, 1 cucharadita de sal, 120g de manteca vegetal (derretida y tibia), 40ml de vino blanco, Agua tibia

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Roast beef a la mostaza

1 ½ kilo posta rosada, 3 cdas. Mostaza French’s, pimienta (de todos los colores), 1 puñado tomillo, 3 dientes ajo

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Estofado de carne

1 kilo de posta rosada cortada en tiras, 4 cdas de harina sin polvos de hornear, 4 cdas de aceite vegetal, 2 dientes de ajo, picados finos, 2 cebollas pequeñas en corte pluma

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Carbonada

2 cdas de aceite, 500g de posta rosada en cubos, 1 cebolla picada en cubos pequeños, ¼ pimentón rojo picado en cubos pequeños, 1 diente de ajo

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Pastel de papas

PARA 6 PERSONAS:, 10 papas medianas, 600 grs. de posta rosada picada en trocitos pequeños y sin grasa, 2 cebollas, 4 huevos duros

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Estofado a la irlandesa

Aceite Maravilla, Azúcar Blanca, Caldo De Carne, Sal, Salsa De Tomates

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Guiso de polenta y carne al vino tinto

1 taza de polenta, ¼ taza de queso mantecoso rallado, 2 cucharadas de hojas de romero, Sal y pimienta, Para la carne:

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Cerdo con soya dulce y cous cous

500 grs. posta rosada de cerdo, 250 cc. salsa de soya, 150 grs. azúcar rubia, 1 cda. pasta de ají chino, 2 cdas. sésamo tostado

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Papas rellenas

PARA EL RELLENO:, ¼ tazaaceite, 1 cucharaditaají de color, 500 grs.posta rosada de vacuno en cubos pequeños, 2cebollas picadas finas

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Tarta inglesa de carne y riñones

1 cucharada de aceite, 2 cebollas medianas, picadas, 700 g de plateada o posta rosada,, sin grasas y en cubos de 2,5 cm, 1 ½ cucharadas de harina

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Tallarines a la italiana

Aceite Maravilla, Salsa De Tomates, Posta Rosada De Vacuno, Cebolla, Champiñones bandeja

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Carne a la olla

.. olla On 18/07/2013 Ingredientes: 1 Kg carne (posta rosada, punta ganso, lomo liso, etc.) bien l..

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Desde mi ventana...

.. gr. de Farfalle (corbatitas) 350 gr. de carne molida (posta negra o rosada) 50 gr. de tocino 3 zanahor..

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Rápido y fácil
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Empanadas fritas de carne

3 tazas de harina cernida, ½ cucharada de manteca, 1 taza de leche o agua, 1 cucharada de polvos de hornear, 1 cucharadita de sal

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Carne a la cacerola liviana en grasa

2 cucharadas de harina integral fina, 1 cucharada de ají en polvo, Sal, 1 Kg. de posta rosada en cubos, 1 cucharada de aceite de oliva

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Escalopas rellenas con jamón serrano y queso con salsa de aceitunas.

PARA LA SALSA DE ACEITUNAS, 1 tazaaceitunas negras sin carozos, 1 tazaleche evaporada (240cc), 1/2 tazacaldo de verduras (120cc), PARA LAS ESCALOPAS RELLENAS

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Sorpresa strogonoff

½ taza de callampas secas, 1 cucharada de aceite de oliva, 3 cucharadas de mantequilla, 1 cebolla picada fina, 3 tazas de champiñones en láminas

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Carne arvejada a la cacelora

1 Kg. de asiento o posta rosada en cubos de 3 cm., 2 cebollas picadas, 2 zanahorias en rodajas, 1 diente de ajo picado fino (opcional), 1 cucharada de aceite

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Carne al vino con champiñones y tocino

700 gr de posta rosada u otra carne para cacerola cortada en cubos, 150 gr de tocino picado, ¼ taza de harina, ½ cucharadita de páprika, 3 cucharadas de aceite

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