Recetas de como se prepara el aji de color

Pastel de choclo

.. preparé con pasta d choclo que tenía congelada (cruda) desde el verano. Siempre mezclo mitad de choclos ..

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Ají verde relleno

Ingredientes 6 ajíes verdes, medianos 150 gr de queso philadelphia 3 cucharadas de queso ..

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Muselina de fresas

Con esta muselina de fresas queremos participar en el Reto Tía Alia del blog Recetas de Tía ..

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Cómo se hace la tortilla de patatas o tortilla española

La tortilla de patatas es uno de los platos más típicos que se pueden comer en España. Es un..

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¿cómo se hace la merluza en salsa verde?

La Merluza en Salsa Verde es uno de mis platos favoritos. Por sabor, por como se prepara y p..

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Menú del día: garbanzos caseros

Volviendo de unas merecidas y fantásticas vacaciones, vuelvo a concentrarme en la cocina. Es difícil, lo reconozc..

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Objetos de colección: semilla de mostaza

Desde que me embalé con este blog me han preguntado harto por especies y condimentos, así es que veamos como me r..

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Empanadas de mariscos fritas

..panadas fritas INGREDIENTES Para hacer la masa: 420 g de harina previamente cernida 100 g de margarina..

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Empanadas de macha fritas

<> < > Empanadas de macha fritas INGREDIENTES Para el relleno (pino): 2 tazas de lenguas de m..

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Tortilla de lechuga

.. Entre los comentarios que llegaron a mi anterior receta de lechuga a la plancha con salteado de champiñon..

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Picante de guatitas

<> < > Picante de guatitas INGREDIENTES 1 Kg de guatitas 4 Tomates maduros 2 Huevos duros 5 Papas ..

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La despensa gourmet: feria gastronomica

Hola!! Como ando detrás de todo lo que sea relacionado a la cocina, no podía perderme el eve..

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Sopa de verduras surtidas

..nto mucha empatia por l@s amig@s que viven bajo otras latitudes y deben enfrentar frios y lluvias. Aunque ..

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Guiso de pavo

Hoy vamos a cocinar esta estupenda receta, un guiso de pavo que es muy sano y que es muy fácil de prepa..

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Ensalada de berros con palitos de mar y aguacates

Vamos a preparar una ensalada de berros con palitos de mar y aguacates, es una combinación sabrosa..

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Timbales de quínoa con pebre de palta

Mucho tiempo sin cocinar, de verdad se extrañaba mucho la costumbre de entrar a ese espac..

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Albóndigas de mote de maíz

Foto: http://devericuetos.blogcindario.com/2009/10/00346-cenar-en-la-chata-de-isla.htmlIngredientes:- 250 ..

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Estofado de roast beef con mostacholes

   La República Argentina está pasando por una severa crisis económica signada por la alta inflación y la deva..

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Crostinis de tomates, queso y albahaca

..  Aunque todavía el tiempo está un poco fresco, la luz del sol ya nos hace sentir en plena primavera y a..

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Picante de pollo

<> < > Picante de ave, Chile INGREDIENTES 1 Pollo entero 1 Cebolla cortada fina 2 Marraquetas 2 Tomates p..

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La despensa gourmet: feria gastronomica

Hola!! Como ando detrás de todo lo que sea relacionado a la cocina, no podía perderme el eve..

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Menú del día: empanadas de pino vege

Esta es una receta que hace mucho tiempo quería preparar. No es la primera vez que hago empanadas, porque mi infa..

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