Recetas de con que acompañar un corte de carne

Chapsui de cerdo

Ingredientes 200 gr de cerdo picado en trozos (el corte que quieras) 1 zanahoria cortada en tiras..

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Pierna de conejo en su salsa

Pierna de conejo en su salsa Hola de nuevo, hoy comemos pierna de conejo en su salsa. Admito que..

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Rollitos de carne con knedlik de panecillo

En Semana Santa, los padrinos de mi hijo pequeño se fueron a Praga de vacaciones, como son unos sol..

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Receta de creación: rollitos de pavo con quínoa

Si ud sigue este blog de recetas, se encontrará con algunas que hice en el pasado para uno de mis ..

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Rápido y fácil
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Cordero guisado

¡Receta familiar....! Otro clásico que nunca falla y que estaba pendiente de anotar aquí. Ademá..

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Rápido y fácil
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Exquisita fondue de carne.

Exquisita fondue de carne. Hola a todos... Ayer cumplió 20 años Santiago, el segundo de mis tres..

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Verduras orientales con fideos de arroz

  INGREDIENTES 1 cebolla grande 1 calabacín grande 1 zanahoria grande  1/2 tarro de bro..

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Especias, listado de las especias más comunes

Las especias, un aroma, un sabor, un despertar. Las mismas se incorporan en las preparaciones para aportar color..

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Entraña con patatas al horno

Quizás el nombre de esta carne no resulte apetecible si no sabemos de que tipo de ..

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Pollo relleno con castañas y manzanas

¡Qué ganas tenía de hacer algo así!... Hace ya mucho tiempo que tenía ganas de hacer este pollo re..

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Esgarraet, escalivada y espencat

La escalivada si lleva bacalao se le llama espencat Que seria del verano sin un buen gazpacho, una ensa..

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Pseudo tabule con quinoa y aguacate.

..na ensalada preparada básicamente como un Tabule, esa deliciosa ensalada árabe, sanísima y fácil de prepar..

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Recetas de pollo

Risotto de Pollo 1 cebolla en cubitos, 1 cda de mantequilla, 1 bandeja de champiñones en cub..

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Carnes - pescados y mariscos recetas wally

CROQUETAS DE ATÚN Ingredientes : - 2 tarros chicos de atún - 100 gr de queso p..

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Milanesas de ternera

  Vamos a preparar milanesas o filetes empanados de ternera, aunque con el mismo procedimiento puedes..

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Receta de coles de bruselas al vino blanco

Hola amig@s ¡¡¡ Traemos una receta que suele ser un acompañamiento ideal de diferentes tipos de..

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Arroz no es acompañamiento

Arroz Graneado Cubrir el fondo de una cazuela con aceite de oliva y 2 dientes de ajo picados. Cale..

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Focaccia!!!! o pan gigante de aperitivo

Cuando hice las pizzas, me sobró casi la mitad de masa (que dejé guardada en el refrigerador, envue..

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Keppe cocido.

        Hoy cocinaremos uno de los platos estrella  de la gastronomía árabe, el Keppe, también con..

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Comida chilena recetas wally

CHORRILLANA PORTEÑA Ingredientes : - 1 kilo de papas - 500 gr de posta negra - 2 cebollas gran..

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Comida indú

Hace algún tiempo llevo viendo el programa de Jamie Oliver llamado "Jamie Oliver's 30 minute meals" y me encanta ..

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Cruditos

Los cruditos son muy típicos del sur de Chile, especialmente de Valdivia, traídos por los colonos a..

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