Recetas de cuando fue descubierto el cebollin

Salmón con cubierta cremosa

INGREDIENTES-1 filete de salmón (sin espinas)-1/2 pan de queso filadelfia-1 cuch. de mostaza-2 cucharadas de crema de le..

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Croquetas de jamón serrano

Ingredientes: - 100 gr de mantequilla.- 100 gr de harina.- 200 gr de jamón serrano.- 1 cebollín.- 1 diente de ajo.- 1 li..

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Miércoles: pollo con dukkah de pistachos y ensalada de quínoa!

..il picado fino1/4 taza menta picada fina (opcional)2 cebollines, picados en rodajas, incluyendo el tallo verde!!2..

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Hamburguesas de pavo bien aliñadas

.. que me ha dado con las hamburguesas, pero es que he descubierto que se pueden hacer de cualquier carne y recibe,..

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Blanquillo con salsa de coco

Para 4 personas, 800 grs. de filete de Blanquillo, ½ lata de leche de coco, 2 cdas. de curry en polvo, 1 paquete de cilantro

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Lenguado en escabeche

4 filetes de lenguado, 250 cc de vinagre blanco, 1 zanahoria, 1 cebolla chica, 1 ají morrón rojo

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Dolmades

.. papel secante. En la mitad del aceite, sofreír los cebollines finamente picados, añadir el arroz, la taza de ag..

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Paté de aceitunas

..ar los cebollines por 5 minutos, retirar.- En la juguera o procesadora poner las aceitunas, cebollines sal..

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Paté de aceitunas

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Rollitos primavera

12 Unidades Láminas de Masa para Won Ton o Masa de Arroz, 2 Cdas. Aceite, 2 Unidades Zanahorias Peladas y Cortadas en Juliana, 1 Taza Brotes de Soya, 1/2 Unidad Pimentón Rojo Cortado en Juliana

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Ensalada de cous cous

..mezclarse con verduras, carnes, pescado o pollo. Fue descubierto por los franceses cuando la conquista de Argelia..

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Ceviche de palmito

..ucharadita de cilantro fresco picado.1 cucharadita de cebollino fresco picado.Sal, al gusto.Pimienta, al gusto.Co..

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Crema de zanahoria, jengibre y coco

..izado. En el adorno final he cambiado el cilantro por cebollino, que en cremas y sopas he descubierto que ..

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Crema de zanahoria, jengibre y coco

..izado. En el adorno final he cambiado el cilantro por cebollino, que en cremas y sopas he descubierto que ..

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Estudio de sushi

Preparación del Arroz, 1 kilo de arroz grano corto, ½ litro de vinagre blanco, 1 cucharada de sal, 6 cucharadas de azúcar granulada

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Brochetas de ostiones e higos

3 cucharadas de miel, ¼ taza de cebollín picado fino, 2 cucharadas de salsa de soya, 1 diente de ajo picado fino (opcional), 16 ostiones

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Ceviche de corvina y mango

700 gr de corvina picada en cubos, 2 mangos pelados y picados en cubos, ½ taza de jugo de limón, ¼ taza de cebollín picado, Ají verde a gusto

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Paté de aceitunas

300 grs. de aceitunas negras, ¼ taza de cebollines picados finos, 3 cucharadas de aceite de oliva, 100 grs. de queso fresco, Sal y pimienta.

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