Recetas de de como preparar un cocimiento

Tortillas

.. sólo hacen falta tres ingredientes, un bol, una cuchara de madera o una espátula, tus manos y una sartén...

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Quiche de puerros y tocino ahumado

..(un invierno humedo y lluvioso por el momento) dan ganas de preparar recetas reconfortantes. La Quiche es ..

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Mermelada de higos

  Comentario previo: Hacer mermelada en casa es la mar de sencillo y muy gratificante. Lo único pesado es andar..

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Mini sopaipillas

-Derretir la manteca y cernir la harina y polvos de hornear, en un bol.-Hacer un hueco en el centro de..

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Choco flan

1 lata de Leche condensada, 1 lata de leche evaporada, 1/2 taza de leche fresca (normal), 8 oz de queso crema, 1 cucharada de extracto de Vainilla

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Pasta de jurel o atun al merkén / rillettes de thon à la chilienne

Aperitivo chileno de Jurel  al Merkén Cuando vivia en Chile, a menudo prepare esta pasta para el aperitivo, un ..

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Crema de huerta y montaña

Comentario previo: Sigo en el proceso de conversión "sopero" y la cosa no va mal. De momento las sop..

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Crema de huerta y montaña

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Guiso de carne y prieta

Ingredientes:- 1 cebolla grande.- 2 papas medianas.- 1/2 pimentón.- 1 ramito de cilantro.- 2 cucharadas [b..

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Pollo al coñac

Pollo al Coñac. Esta receta nos enseña una nueva forma de cocer el pollo, con vino blanco y coñac, logramos una m..

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Pollo con salsa a la cerveza

Ingredientes para preparar el pollo:- 8 tutos de pollo.- 2 hojas de laurel.- 1 chucharadita de..

  • Guardada por adriana
  • Guardada hace 10 meses
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Lengua con salsa a la cerveza

..exquisita.Ingredientes para cocinar la lengua:- 1 lengua de vacuno- 2 hojas de laurel- 3 clavos de ..

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Arroz con mariscos

Ingredientes2 cucharadas de mantequilla1 diente de ajo sin piel finamente picado 1/4 cebolla cortada en ju..

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Pollo pibil

Ingredientes1 pollo entero o 6 medias pechugas 1 cajita de achiote (100 gramos, aproximadamente) 1 cucharadita [b..

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Albóndigas a la italiana

IngredientesPARA LA SALSA:5 cucharadas de aceite de oliva virgen 3 tomates en trozos 1/2 cebolla en trozo..

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Zaku roll

IngredientesPARA EL ARROZ:2 tazas de arroz para sushi previamente preparado al vapor con la receta básica PARA E..

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Arroz honan

Ingredientes2 tazas de aceite de maíz 50 gramos de milanesa de res fileteada y cortada en cu..

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Mini sopaipillas

3 ½ tazas de harina, 1 taza de zapallo cocido, 1 cucharada de polvos de hornear, 1 cucharada de manteca, 1 cucharadita de sal

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