Recetas de de pavo crudo

Terrina de pollo

Exquisita  terrina y muy fácil de hacer . Queda perfecta servirla como una entrada o si prefieres como plato fue..

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Especias, listado de las especias más comunes

Las especias, un aroma, un sabor, un despertar. Las mismas se incorporan en las preparaciones para aportar color..

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Si hace frío queremos sopa y con sabor a sur

No soy muy amante de las sopas, pero hace un tiempo me tocó crear esta para un cliente y debo reconocer qu..

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Pavo relleno decorado

1 pavo de 7 u 8 kg, sal, pimienta, coñac, Relleno;

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Pavito navideño

1 pavo de 6 kg., Sal y pimienta a gusto., 1/2 vaso de cognac., 2 cucharadas de aceite., 1 taza de agua.

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Pavo al horno y ensaladas

Cuando uno va a cocinar un pavo al horno por primera vez, se siente bastante temor con relación al resultado, qu..

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Salsa mexicana “pico de gallo”

Salsa mexicana “Pico de gallo” Esta salsa es ideal para acompañar cualquier cóctel o aperit..

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Fin de semana comiendo

.. y en verano, cuando la piscina invita, todavía más. Recordemos aquella vieja frase de que el agua da hamb..

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Corona fría de arroz y pavo

1 Taza de arvejitas congeladas, 1 Taza de choclos congelados, 3 Tazas de arroz cocido (1 taza crudo), 1 Taza de apio pelado y cortado en cuadritos, 1 Pimentón cortado en cuadritos 

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