Recetas de del chupe de guatita

Chupe de guatitas

1 ramo de olores (apio, orégano, perejil), Sal y pimienta, 1 cucharada de mantequilla, 6 papas, peladas, en cubos pequeños y cocidas, 2 cucharadas de aceite

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Chupe de guatitas

. Cortar las guatitas en trozos alargados y dejarlas reposar por toda la noche en vinagre diluido en 2 taz..

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Chupe de guatitas

1/2 K. de guatitas., 1 Cebolla picada fina., 3 Cubitos de caldo de carne., (disueltos en 1 1/2 taza de agua caliente)., 1/4 Taza de aceite.

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