Recetas de el cochayuyo se remoja en

Cochayuyo frito

Lavar el cochayuyo y remojar la noche anterior, en la mañana cocinar con agua fría por aproximadamente 20 ..

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Fricasé de cochayuyo

2 tazas de cochayuyo picado, 1/4 taza (60 ml) de aceite de oliva, 2 cebollas en plumas, 1 cucharadita de ají de color, 1 cucharada de orégano

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Cochayuyo al horno

½ taza (120 ml) de vinagre, 1 cucharada de mantequilla, 2 cucharadas de aceite, 1 cebolla mediana, picada fina, 3 tomates, pelados sin semillas y picados

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Cochayuyo frito

Cochayuyo Paquete, Cebolla, Ajos, Sal

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Tomaticán de cochayuyo

1. Dejar remojando en agua con vinagre los cochayuyos, durante toda la noche.2. Lavarlos y cortarlos en tr..

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Tomaticán de cochayuyo

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Tomaticán de cochayuyo

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Tortilla de cochayuyo

Cochayuyo Paquete, Aceite Maravilla, Huevos, Sal, Pimienta Negra

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Ensalada de cochayuyo

Aceite Maravilla, Vinagre De Vino Blanco, Cebolla, Cilantro Fresco, Limon

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Ensalada de cochayuyo

Remojar el cochayuyo la noche anterior en agua con 1/2 taza de vinagre. Cocinar en agua con la mitad resta..

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Tortilla de cochayuyo

Cocer el paquete de cochayuyo (remojado de la noche anterior), corte fino o páselo por la máquina, ..

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Celebración terra madre!

..ipo del convivium de Santiago llamado Pilgua.El fin de semana pasado, para celebrar el día Terra Madre, organizam..

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