Recetas de lomo centro cerdo al horno

Carnes - pescados y mariscos recetas wally

.. - 2 tarros chicos de atún - 100 gr de queso parmesano rallado - 1 cebolla picada fina - 1 diente de ajo - 1/2 cu..

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A la sal

Vegetales a la Sal Por Paulo Martínez - ½ zapallo italiano – 2 espárragos – 5 champiñ..

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Lomo de cerdo relleno con salsa de piña

11/2 kilos de lomo de cerdo, amarrado, 1 cebolla morada en plumas, 125 g de frutas deshidratadas en trozos (pera, durazno, damasco, manzana), 8 ciruelas deshidratadas, en trozos, 2 cucharadas de pasas

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Lomo de cerdo relleno con salsa de ciruelas

1 Lomo de cerdo envuelto en bolsa de elástico, 2chorizos españoles 1 tazachampiñones picados, 1cerveza, sal, pimienta

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Lomo de cerdo relleno con peras y ciruelas

Sal y pimienta, 4 tazas (960 ml) de vino tinto, Palos de canela, Tomillo fresco picado, Hojas de laurel

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Lomo de cerdo con manzanas y cebolla

..l, mezclar la mantequilla, la mostaza, orégano, perejil, sal y pimienta. Untar el lomo por todos lados y d..

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Milanesas de cerdo rellenas

8 bifes de bondiola de cerdo de 2 cm de espesor, 2 cucharadas soperas mostaza, 4 huevos, 1 pocillo de leche, sal fina

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Rellenos – conservas

..quetas, se rellenan las conchas, se espolvorean de pan rallado y se meten al horno hasta que se dor..

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Lomo de cerdo a la mostaza

1 Kg. de Lomo centro de cerdo, 3/4 taza de mostaza, 1 Cucharada mostaza Dijon, 2 Cebollas cortadas pluma, 2 tazas de leche

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