Recetas de mar y tierra con salsa de camarones

Bipasta en sabores de mar y tierra

PASTA FRESCA DE ALBAHACAINGREDIENTES- 300 grs. De harina - 100 grs. De semolín- Pizca de sa..

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El caldillo de neruda

En Santiago amaneció lloviendo, y llevo toda la mañana pensando en líquidos calientes y enjudiosos, y..

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El tamal: su origen

El tamal1 (del náhuatl tamalli, que significaenvuelto) es un nombre genérico dado a varios platillos americanos ..

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Odas nerudianas

EN el mar tormentoso de Chile vive el rosado congrio, gigante anguila de nevada carne. Y en ..

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Recetas de mar

Quiche de verduras y frutos del mar (tarta salada)

  Hoy vamos a preparar una receta muy resultona, lo mismo nos vale para una comida que para una merienda que..

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Caldillo del mar, para un nuevo desafío del buscador

  Este es el mes de la sopas en BRBC y como me he portado pésimo los últimos meses con el Buscador amigo, aq..

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Ensalada de berros con palitos de mar y aguacates

  Vamos a preparar una ensalada de berros con palitos de mar y aguacates, es una combinación ..

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Recetas de y

Rico y facil: queque de zanahoria

  No hay alimento mas noble que la zanahoria. Dulce o salada, en muffins, queques, tortillas o sofritos siempre es..

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Crudo! y un par de cosas más

  Estos días calurosos son absolutamente ideales para mezclar sabores texturas y temperaturas. Es el caso [b..

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Crema y puré de zapallito y tomate

  ..lo italiano- 5 tomates maduros- 1/2 pimentón - 3 dientes de ajo- 2 hojas de laurel- 1,5 lt de caldo..

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Recetas de tierra

Bollo suizo casero, pan de leche tradicional.

  Bollo suizo casero, o como se le conoce en mi tierra pan de leche, es un bollo tipo brioche elaborado sobr..

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Pastel de manzana o apfel-streuselkuchen

  Acabo de llegar de pasear por la playa y me dije, hace frio, es temporada de cosillas..

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Green smoothie para principiantes

  Hoy intenté recordar el momento en que probé mi primer batido verde y no lo logré. No tengo en ment..

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Recetas de salsa

Salsa de yogurth y palta al ciboulette

  Ingredientes 1 yogurth natural 1 palta mediana 1 cda de aceite de oliva Sal y pimienta a..

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Salsa agridulce de soja

  .. Comentario previo: No se me ha olvidado mi compromiso de presentar alguna salsa que otra de las ..

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Salsa verde

    Ingredientes:1 1/2 libras de tomatillos (sin cáscara y lavado) 4 chiles jalapeños 1 chile serrano ..

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Recetas de de

Torta de yogurt

  ..                    Esta receta la encontré en la página de chilecomparte, en  el foro de gastronomía. La ..

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Torta de panqueques de naranja

  Ingredientes:- 250 gr de margarina.- 250 gr de azúcar granulada.- 5 huevos.- 250 gr de harin..

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Galletas de navidad enrolladas

  Esta es otra de las recetas que me dio tiempo a hacer en el pasado puente. Hasta ahora, todas las veces que había..

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Recetas de camarones

Camarones a la parrilla

  Ingredientes ⅓ taza de jugo de limón ½ tableta de caldo de verduras 1 cucharada de..

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Camarones en salsa de sésamo y naranja

  Ingredientes 1 clara de huevo, grande 2 cucharadas de maicena, al ras 2 cucharadas de sés..

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Camarones al pil pil

  <> < > Camarones al pil pil INGREDIENTES 1kg de Camarones pelados 100ml de..

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