Recetas de pescado al horno chile

Almuerzo a la chilena

Este domingo recién pasado compartimos un rico almuerzo con nuestros amigos. Mi amiga Debbie cocinó un exquisito ..

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El tamal: su origen

El tamal1 (del náhuatl tamalli, que significaenvuelto) es un nombre genérico dado a varios platillos ameri..

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Concurso - salsas con yogur - las salsas participantes

Aquí tenéis todas las salsas presentadas a concurso, ordenadas por orden de aparición. 29 en total!!! :) ..

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A la sal

Vegetales a la Sal Por Paulo Martínez - ½ zapallo italiano – 2 espárragos – 5 champiñ..

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El plato típico de almagro, el tiznao

Hoy os traigo un plato típico de los pueblos de Ciudad Real. Lo incluyo por recomendación de mi madre, que está s..

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Lunes de la 2a semana: el balance!

..Foto de piedras: terrenero.blogspot.com)Ya de vuelta en Chile, tratando de adaptarme a la increíblemente poco ami..

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Especias, listado de las especias más comunes

..las preparaciones para aportar color, aroma y sabor. Lo cual permiten obtener platos exquisitos. Así pues, a cond..

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Paila marina

..GREDIENTES 4 Locos grandes 2 Kg de choritos 2 Kg de almejas 1/4 Kg de colas de camarón 6 Presas grandes de ..

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Plateada – mechada – chorrillana

..o con la cebolla, la zanahoria picada  y el vino. Llevar al horno tapado durante 4 horas a temperatura med..

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Aceite de guindilla y sésamo

desde Palma de Mallorca...  la granaína más guapa e internacional del mundo!  Juana Lizcano! {la c..

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Plateada – mechada – chorrillana

..o con la cebolla, la zanahoria picada  y el vino. Llevar al horno tapado durante 4 horas a temperatura med..

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Croquetas de jurel y budín de zapallos italianos con tomate

2 tarros de jurel, 2 cebollas, aliños (merquén, orégano, sal, pimienta, ajinomoto), 4 huevos, 2 zapallos italianos

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Huachinango a la veracruzana

4 huachinangos enteros grandes, 2 1/2 tazas de aceite de oliva extra virgen, 3 cucharadas de jugo de limón, 1/2 cucharadita de orégano seco, 1 cucharada de sal

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¿somos sedentarios los chilenos?

..ón se reconoce sedentaria. Mientras que un 72% de los chilenos está tratando de bajar de peso. En Chile, ..

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