Recetas de tipo de carnes para el horno

"filetes de merluza y verduras en papillote"...

..una vez lo han utilizado. Es que no es mas que un método de cocción consistente en envolver en un material resist..

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Aceite de guindilla y sésamo

desde Palma de Mallorca...  la granaína más guapa e internacional del mundo!  Juana Lizcano! {la c..

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Coulis de pimiento rojo

..mente la palabra "coulis" se refería a los jugos que desprendían las carnes al cocinarse y que eran emplea..

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Especias, listado de las especias más comunes

Las especias, un aroma, un sabor, un despertar. Las mismas se incorporan en las preparaciones para aportar color..

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Concurso - salsas con yogur - las salsas participantes

Aquí tenéis todas las salsas presentadas a concurso, ordenadas por orden de aparición. 29 en total!..

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Nuez pecan

La nuez pecan conocida como "REINA DE LAS FRUTAS SECAS", posee características insuperables.Posee sabor y aroma e..

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Mantequilla maître d`hôtel

Hoy en Las salsas de la vida, la primera de las mantequillas aromatizadas o compuestas. Y para empezar con..

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Guesahambur (hamburguesa al revés).

..esa al revés). Hola a todos... Aquí os presento una deliciosa Guesahambur, que no es sino una Hamburguesa prepa..

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Bizcocho de zanahoria y almendra

..n la recámara. No tengo yo mucha mano con la parte dulce de la cocina, por lo que mis preparaciones de est..

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Pie de "carnecitas"

Una de las premisas de este blog es que no hay que hacerle el asco a nada, o al menos no hacerlo sin antes..

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Prepara unas ricas, fajitas de pollo y carne

..sabemos que cocinar...una alternativa rica y entretenida de hacer para compartir con ellos son las fajitas, plato..

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Chacarero ( made in chile) ...un bocadillo super rapido.

..mis tierras y se suele comer en cualquier momento, epoca del año y en casi cualquier pan. Aca como no encuentro e..

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Hace tu propio pan y tu propia pizza recetas wally

HALLULLAS Ingredientes : - 4 tazas de harina - 1/2 taza de agua tibia - 1 cucharadita..

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El tamal: su origen

El tamal1 (del náhuatl tamalli, que significaenvuelto) es un nombre genérico dado a varios platillos americanos ..

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A la sal

..piñones Paris – ½ Berenjena – 3 papas oyuco – 400 gr. de sal gruesa – Aceite de oliva – Vinagre balsá..

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Pimientos asados

..peritivo o guarnición muy sano. Aunque nos llevará cerca de una hora su preparación, es muy fácil de hacer..

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Borlas de papas, jamón y queso

2 kg de papas, 20 grs de manteca, 1 huevo, pan rallado c/n, 50 grs de jamón cocido

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Milanesas a las dos carnes

200 grs de carne vacuna picada especial, 600 grs de bondiola de cerdo, 1 cebolla, 1 diente de ajo picado, comino una pizca

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Babaganoush o dip de berenjenas árabe

PARA 4 PERSONAS:, 3 berenjenas grandes, 4 dientes de ajo, 1 cda. de tahine, 1 limón

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Arroz con pasas al jerez

.. durante unos minutos hasta que tome temperatura. Vierte de una vez el agua indicada y el jerez. Condimenta con l..

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Recetas de cocina astrológica. sagitario.

       Siguiendo su inexorable avance por el Zodíaco, desde el 22 de noviembre pasado, el Sol se encuentr..

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¿somos sedentarios los chilenos?

Así lo reveló un estudio que mostró que el 70% de la población se reconoce sedentaria. Mientras que un 7..

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